2019/01/12 (sat)
1月12日(土)開催 THE CORE FOOD EXPERIENCE #1_SADO
2019年1月12日、新しい食の提案をTHE CORE KITCHEN / SPACEよりみなさまに向けて発信していきます。
今回の食材は厳冬日本海の鮮度を活かした「佐渡島の寒ブリ」。
この季節の佐渡島近海で漁獲される寒ブリは、日本を代表するブランド魚です。
お刺身やブリしゃぶといった定番メニューはもちろんのこと、
THE COREと寒ブリのコラボレーションより生まれる新しい体験を披露いたします。
ご多忙とは存じますが、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
日時:2019年1月12日(土)
受付 18:00〜
寒ブリ体験イベント 18:00〜21:00
解体ショー 19:00〜 / 20:00〜
チケット料金:
事前予約 3,000円 / 当日 3,500円
*事前予約は下記URLよりお申し込みください。
https://thecore-foodexperience-sadokanburi.peatix.com
*満12歳以下のお子様は入場料無料
セット内容詳細:
THE COREオリジナルレシピの寒ブリ料理2品+寒ブリ解体ショー(刺身orブリしゃぶ)
+日本酒テイスティング3種
+その他ドリンク飲み放題(ビール、カクテル、グラスワイン赤白、ソフトドリンク)